MINI
mini
Vaše Hereford taška "MINI"
Obsahuje: Zadní, přední, krk, polévka.


taska Cca 5 kg
OBJEDNAT
RODINA
rodina
Vaše Hereford taška "RODINA"
Obsahuje: Zadní, přední, krk, kližka, pupek, hrudí, polévka


taska Cca 10 kg
OBJEDNAT
MAXI
maxi
Vaše Hereford taška "MAXI"
Obsahuje: Zadní, přední, krk, ossobuco, pupek, hrudí, roštěnec, polévka

taska Cca 15 kg
OBJEDNAT
Vítejte u nás, na farmě Hereford Doubravka.

Naše rodinná farma v Pošumaví, kde se pase herefordský skot, vám nabízí prodej produktů přímo ze dvora.

Naším posláním je posilovat genetické vybavení tohoto plemene v ČR, produkujeme plemenná zvířata, ale také prvotřídní maso, které necháváme vyzrát ve čtvrtích a poté porcujeme dle jednotlivých partií, tyto vakuově balíme a z chladícího boxu nabízíme zákazníkům.

 

 

Ručíme za prvotřídní kvalitu
Dušan Kubík

pod

 
 

 

 
Porážíme v přibližném termínu
30.10. 2023
 
Objednávky možné do 30.10.2023
 
Rezervace do data týden před porážkou!

 

 

 

 

 

 

 

Prapředek si dával maso z mamuta,

aby měl sílu k ulovení dalšího.

Dnešní člověk ho stále potřebuje

jako důležitou složku výživy.

 

 

 

 

Proč jíst hovězí maso?

  • Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin, v libovém hovězím je jich obsaženo průměrně 21 %.
  • Libové hovězí maso obsahuje méně než 5 % tuku, z nichž nasycené tuky tvoří necelou polovinu.
  • V souvislosti s hovězím se často mluví o vysokém obsahu cholesterolu, ovšem libový kus hovězího má méně cholesterolu než například drůbeží stehno s kůží.
  • Hovězí maso je významným zdrojem železa, které je pro člověka lépe využitelné než železo pocházející z rostlinných zdrojů. Železo v lidském těle ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci, obzvláště důležité je pro děti v období růstu, pro těhotné ženy a také pro sportovce.
  • Maso hovězího skotu obsahuje množství zinku, selenu, kyseliny listové a vitamínu skupiny B, hlavně vitamínu B12, který má vliv na správnou funkci krvetvorby a nervového systému.
  • Složkou hovězího masa je i CLA (kyselina linolová), která v lidském těle napomáhá vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou.